Heeft u behoefte aan meer verdieping of persoonlijke begeleiding? Dan kunt u eenvoudig een van onze culinair adviseurs boeken voor more ondersteuning. Bijvoorbeeld wanneer u:
Aangezien ook het toezicht hierop steeds strenger wordt. Denk aan keukens satisfied zo min mogelijk handgrepen, hoekjes en randjes waar viezigheid in kan komen. Horeca apparatuur is vaak ook zo gemaakt dat het eenvoudig schoon te houden is, zodat je altijd in een heerlijke frisse keuken staat te werken.
KlopPro bv is exclusief importeur in de Benelux voor de gerenommeerde merken Alto-Shaam en Prática. Maar wij verkopen niet alleen keukenapparatuur; wij bieden echt oplossingen voor de uitdagingen waar veel horecaondernemers en chefs mee te maken hebben in hun keuken.
KlopPro bv is exclusief importeur in de Benelux voor de gerenommeerde merken Alto-Shaam, Moduline en Prática. Maar wij verkopen niet alleen keukenapparatuur; wij bieden echt oplossingen voor de uitdagingen waar veel horecaondernemers en chefs mee te maken hebben in hun keuken.
Het bereiden van gezonde en lekkere gerechten voor je klanten is onmogelijk zonder voldoende werkruimte. Zorg er dus voor dat het werkblad ruim genoeg is, aangezien het snijden van groente, kruiden en overige ingrediënten behoorlijk wat plek vergt.
Samenwerken satisfied industry experts in grootkeukentechniek kan helpen bij het realiseren van professionele vaatwasser een keuken die zowel functioneel als esthetisch aantrekkelijk is.
Niet alleen voldoende werkplek, maar ook de indeling speelt een rol. Iets waar een horeca groothandel alles van af weet. Denk aan de afstand van de spoelbakken tot het fornuis bijvoorbeeld, evenals additional werkruimte voor de mis en put.
"Mijn favoriete plek is de go. Maar eigenlijk is de hele keuken geweldig geworden. Overal werk je fijn. Maar vanaf de pass overzie ik het restaurant én de keuken.
De Pacojet is een innovatief keukenapparaat dat diepgevroren ingrediënten ultrafijn pureert zonder ontdooien. Dankzij deze techniek ontstaat minder verspilling, omdat je alleen verwerkt wat je nodig én groente en fruit volledig kunt benutten.
Voor ons gaat duurzaamheid verder dan besparen op energiekosten. Duurzaamheid gaat more than het wegnemen van alle pijnpunten in de professionele keuken, zodat een onderneming rendabel en duurzaam gerund kan worden.
Een punt dat vaak above het hoofd wordt gezien, maar in de praktijk erg belangrijk is, is de hygiëne. We hebben het in dit geval about de hygiëne van de keuken zelf, die veel makkelijker te onderhouden is als de keuken eenvoudig schoon te maken is.
Werkruimtes en indeling: Een goed doordachte indeling helpt bij een vlotte workflow en minimaliseert verspilling van tijd. Denk aan zones voor voorbereiding, koken, bakken en schoonmaken.
Van koken achieved precisie tot energiezuinige technologieën en slimme toepassingen die tijd én kosten besparen: onze oplossingen zijn ontworpen om uw keuken efficiënter, duurzamer en gebruiksvriendelijker te maken.
Al meer dan sixty jaar dé horeca en grootkeukenspecialist van Nederland. Uw adviespartner voor finish keukeninrichtingen en leverancier van grootkeukenapparatuur.